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Menú Adicional
Aperitivos Arrollados Orientales de Vegetales con Salsa de Coriandro y Soja Tarta de Parmesano y Tomillo con Jalea de Cebolla Colorada Pan de Jamón y Puerros y Budín de Manteca Risotto de Pollo y Champiñones en Coulis de Tomate Sopa Francesa de Cebolla Pulpo Marinado, Ensalada de Lima y Ají Galletas con Huevo y Caviar Mozzarella con Tomate Envuelto en Lazos de Pepino Chicken al Jerk en Copas Queso cremoso de Cabra
Cubierto con Caviar Arrollado de Pollo al Jerk Satay de Pollo al Jerk con Salsa Barbacoa Plátano a la Panceta
Envuelto en Salsa Dulce de Ají Bammy Crujiente Cubierto con Akee y Bacalao Buñuelo de Bacalao Salpicado con Mayonesa al Jerk Ensalada Veraniega con Aderezo Cítrico Gazpacho de Vegetales Entradas Pechuga de Pollo Grillé Pastel de Cordero Filetes de Pescados de Estación con Aderezo de Alcohol de Arroz, Lima y Jengibre Filete Asado de Solomillo, en Rebanadas y Cubierto con Tomates Horneados y Salsa Holandesa Carne de Ternera con Costra de Parmesano, Albahaca a la Crema y Salsa de Tomate Asado Cerdo Asado a la Normandía Linguini Mixto con Salmon Ahumado, Eneldo, Limón y Crema en Conserva Cebolla Caramelizada, Queso Feta y Tarta de Pimiento Asado Bistec de Pez Espada a las brasas con Suave Salsa de Champiñones Pata de Cordero a Fuego Lento con Vino Rosado y Tubérculos Colosal Salteado de Camarones con Vegetales al Vapor y Puré de Papas al Ajillo Pechugas de Pollo
Marinadas al Jerk con Cuscús Marroquí y Esencia de Limón al Pesto Mero Grillé en Brochetas de Caña de Azucar con Hinojo Salteado Costillas de Cordero Grillé al Romero con Puré de Papas al Ajillo y Jugo de Carne de Cordero